„Bitwa Regionów” to ogólnopolski konkurs kulinarny, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Przed nami w niedzielę, 18 sierpnia, II Etap konkursu – półfinał wojewódzki w Spale. W tym etapie rywalizować będzie 5 kół gospodyń wiejskich, które zdobyły najwyższe oceny w swoich regionach, pokazując mistrzostwo w przygotowywaniu tradycyjnych, regionalnych potraw.
Celem tego konkursu jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Oczywiście ważnym aspektem tej formy promocji jest także wspieranie Kół Gospodyń Wiejskich.
Odbędzie się on na placu przy ul. Piłsudskiego, w Spale w godzinach 11.00-19.00.
Konkurs przebiega w trzech etapach:
Etap I – Komisja kwalifikacyjna, na podstawie oceny formularzy zgłoszeniowych, utworzyła listę rankingową prac konkursowych. Do udziału w wydarzeniach regionalnych I etapu konkursu przeszły KGW, które znajdowały się na najwyższych pozycjach list rankingowych. W każdym wydarzeniu mogło wziąć udział maksymalnie 20 KGW. Zespoły biorące udział w I etapie, które zostały najwyżej ocenione przez komisje konkursowe podczas danego wydarzenia regionalnego, zostały zakwalifikowane do II etapu, tj. półfinału konkursu, który przed nami.
Etap II – KGW, które zajmą 1. miejsce w powiecie, biorą udział w półfinałach wojewódzkich. 16 KGW, po 1 z każdego województwa, które zdobędą 1. miejsce w II etapie konkursu, kwalifikuje się do finału ogólnopolskiego.
Podczas II Etapu w Spale, kulinarną walkę o tytuł najlepszych w województwie łódzkim stoczą
Koło Gospodyń Wiejskich w Kuśniu „Kuśnianki”
KGW „Wkoło Wojciechów”
KGW „Stanisławiczanki” w Stanisławicach
KGW w Branicy
KGW „Swojskie Babki” z Tresty
Etap III – Finał z udziałem 16 KGW.
Każde z tych kół zaprezentuje potrawy, które nie tylko smakują, ale także odzwierciedlają unikalność regionu, z którego pochodzą. To właśnie te dania, przygotowane z najwyższą starannością i pasją będą oceniać eksperci kulinarni, a zwycięzcy II Etapu będą mieli zaszczyt reprezentować województwo łódzkie w finale ogólnopolskim „Bitwy Regionów”.
Dożynki Województwa Łódzkiego w Spale to idealne miejsce na rozegranie tego kulinarnego starcia. To święto plonów, które gromadzi społeczności wiejskie, aby wspólnie celebrować zakończenie żniw. „Bitwa Regionów” to doskonały przykład spotkania tradycji z nowoczesnością. Receptury dań są często głęboko zakorzenione w tradycji, a z drugiej jest to przestrzeń dla nieustannie inspirujących innowacji kulinarnych.
Zapraszamy wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni do Spały, gdzie 18 sierpnia będzie można skosztować wyjątkowych potraw, ale także poczuć atmosferę kulinarnej rywalizacji. Wydarzenie to nie tylko konkurs – to także świadectwo tego, co najpiękniejsze w polskiej kuchni – miłości do lokalnych smaków, szacunku dla tradycji i wspólnotowego ducha, który łączy pokolenia.
Źródło: https://bitwaregionow.pl/
Dodaj komentarz